Bamya Kızartması

Bu hafta içinde anlatmıştım reyhan almak için çıktım ama neler aldım neler diye :) Bunlardan biri de bamya idi.O kadar iri ve çekirdekliydiler ki, kim ne yapacak acaba bunu derken,bir kadın ile satıcının konuşmasına kulak misafiri oldum.Hanım efendi bunlardan ne yapıyorsunuz diye hemen atladım tabi ki :) Kızartıldığını ve çok güzel olduğunu söyledi.Dayanamayıp yarım kg da bu iri bamyalardan aldım.Eve geldim internette araştırdım.İki türlü tarif vardı.Biri un il kızartılan,diğeri ise direk kızartılandı.Ben her ikisinden de denedim.Un ile kızartılan daha yağlı oldu sanki.Biz direk kızartılanı daha çok beğendik 😉

MALZEMELER:

  • 500 gr iri bamya
  • Sıvıyağ
  • Tuz

YAPILIŞI:

  • Bamyaları yıkayıp,kağıt havlu kuruladım.
  • Tavaya sıvıyağını koydum ve bamyaları kızarttım.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve