Bamya konservesi yapımı

bamya konservesi

MALZEMELER:

  • Bamya
  • Domates
  • Limon

YAPILIŞI:

  • Bamyaların saplarını temizliyorum ve yapışkan sıvısını salmaması için limonlu suda bekletiyorum.
  • Domatesleri rendeliyorum.
  • Tencereye limonlu sudan çıkardığım bamyaları ve domatesleri koyup,bamyalar sararana kadar kavuruyorum.
  • Bamyalar sıcakken konserve kavanozlarına koyup,sıcağı sıcağına kapakları sıkıca kapatıyorum.
  • Kavanozları kapakları altta kalacak şekilde soğuyana kadar bekletiyorum.
  • Bunu yapmamızın nedeni bir nevi  vakumlama işlemi yapıyoruz.
  • Konservelerimiz bozulmasın diye.
  • Ayrıca suya koyup kaynatmaya gerek yok yani 😉
  • Ben her konserve yapışımda yeni kapak kullanıyorum.
  • Hava alıp bozulma riskini önlemek için.
  • Bozulan şişelerin kapaklarında bombelenme oluyor.Buna çook dikkat edelim.
  • Konservelerimizi serin ve güneş ışığı almayan bir yerde saklamaya dikkat ediyoruz.

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve