Kiraz Reçeli

Kiraz reçelini ilk kez yaptım.Şekerleme  tadında bir lezzet oldu.Tanelerini yemek daha zevkli sanki 😉 Daha önce de hiç demenediğim bir püf noktasını denedim bu tarifte.Arkadaşımın önerisi üzerine pişerken içine çok az tereyağ koydum.Taşma,bozulma ve köpüklenme olmayacağını söylemişti.Denedim taşma ve köpüklenme olmadı.Bozulma kısmını da ileri ki zamanlarda göreceğiz bakalım ;… ** DEVAMI İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYINIZ!** »

Çilek Reçeli

çilek reçeli

 

 

Yemesini en çok sevdiğim meyve ve yapmasını en çok sevdiğim reçel tarifidir.Pişerken ki eve dağılan kokusu görülmeye değerdir.Kastro-Kıyıköy gezimizde yol üzerinde köylülerin sattığı henüz yeni pembeleşmesine rağmen organik çileğin tadını ve kokusunu hiç unutamıyorum.O tadı hiç bir yerde bulamadım.Bahçem olsaydı inan ki dikeceğim ilk ürün çilek olurdu.Çocukluğumda evimiz bahçeliydi.Babam güller ile donatmıştı bahçeyi.Annem ise boş kalan yerlere çilek ekerdi.Beyazdan sarıya çalan çiçekleri olurdu.Sonrada sarı minik çilekleri.Çilekler pembeleşmeye başlamadan daha sarı ve yumuşamaya başladığı zaman yemeye başlardım.Dalların arasında tek tek arardım.Ne kadar sabırsızmışım :) Ne kadar sevdiğim o zamandan belliymiş.Şimdi ise değil pembe,kıpkırmızı hatta bordo renkli çilekleri alıp yesek bile ne o tadı bulabiliyorum,ne de o kokuyu.Ayrıca da çok şanslıymışım.Keşke çocuklarımız da böyle dalından yiyebilselerdi :( Buna rağmen nasıl bir nimettir ki,piştiği zaman bu kadar güzel buram buram koku salabiliyor.Zamanı geçmeden siz de bu kokudan mahrum kalmayın derim… ** DEVAMI İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYINIZ!** »

Kayısı Reçeli

Ben sizlere öyle kilolarca meyveden yapılan reçel tarifleri veremeyeceğim.Çünkü fazla reçel tüketmiyoruz.O yüzden de misafirlerim için kahvaltılık az ve çeşitli reçeller yapıyorum.En fazla 1 küçük kavanoz çıkıyor verdiğim tariflerde.Sizler eğer çok yapmak istiyorsanız oranı çoğaltabilirsiniz… ** DEVAMI İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYINIZ!** »

Erik Marmelatı

Tamamen organik ve ev yapımı erik marmelatı ile huzurlarınızdayım :)

Apartmanımızın önünde bir erik ağacı var.Eriğin daha yeni çıkmaya başladığı zaman çocuklardan kurtaramıyoruz.Olgunlaşmaya başladığı zaman ise kimse ellemiyor çünkü çok ekşi.Sararmasını olgunlaşmasını beklesek bile ekşi bir tadı var yani tam marmelatlık.İlk taşındığım zaman bu erik ağacını kimse ellemedi,üzerinde çürüdü erikler.Bende ilk taşındığım için çekindim toplamak için.Ama ne kadar yazık yaa tam organik olan bu meyveleri kimse toplamadı.Bu sene toplamaya karar verdim.Eşime yalvar yakar işime yarayacak kadarını toplattım.Kışın tüketmek üzere erik marmelatı ve erik konservesi yaptım.

Yine bu konuya değinmeden edemeyeceğim.Etrafımda bir çok meyve ağacı var.Siteler arasında olsun,yol boyunda olsun.Ama nedense hiç kimse bu meyveleri toplamıyor.Eriği ve kayısıyı küçükken çağla olarak çocuklar koparıp yiyor ama ondan sonrası yok.Dün markete giderken vişne,kayısı ağacı gördüm.Üzerinden dökülüyordu fakat  kimse toplamamıştı.Kuşlara yem olarak bırakmışlardı.Oysa pazarda kilosunu 4 tl ye aldım ben.Kıymet mi bilmiyoruz anlamadım gitti.Pazardan para verip almaktansa insanlar neden kapısının önündeki organik meyveleri toplamıyor ve toplattırmıyorlar bilemiyorum.Bilen varsa bana anlatsın lütfen…Toplayana da bir bakış atıyorlar ki sormayın :) Hatta bir arkadaşım anlattı.Sitenin ortasında bulunan bir erik ağacını toplamaya kalkan birini polise şikayet etmişler.Bir kavga ettiler ki sormayın dedi arkadaşım.Hem toplamıyorlar,hemde toplattırmıyorlar.Hal böyle olunca insan kapısının önündeki ağacı bile toplamaya çekiniyor işte :( Siz yine de kapınızın önündeki nimetleri çürümeye bırakmayın 😉

Sarı erikten yapmış olduğum marmelat bakalım hangi tarife lezzet ve renk katacak… ** DEVAMI İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYINIZ!** »

Keçi Patisi

En pratik hamur işidir.Kabarmasını beklemeye hiç gerek yok.Malzemeleri yoğurma kabına koy,yoğur, hemen kızart ve afiyetle ye.Bu kadar basit :)… ** DEVAMI İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYINIZ!** »

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve