Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

muhallebili kemalpaşa tatlısı

Bugünlerde her yerde yeni yıl konsepti var.Ben kusur mu kalaydım :) Bulduğum bir kaç süs ile bu sefer ki tatlıyı süsledim. Tatlımızın adı muhallebili kemalpaşa tatlısı.Daha önce porsiyonluk olarak yapmıştım.Bu sefer kelepçeli kalıba yaptım.Yapımı daha basit ve sunumu da farklı oldu.Tercih sizin… …tarifi için lütfen buraya tıklayınız…

Kıtırlı Un Helvası

un helvası

 

İlk kez Karslı bir komşumdan yedim bu helvayı.Çok değişik geldi ve tarifini hemen buldum :) O günden beri de ara ara yaparım.Yapımı biraz meşakatli ama sonucunda uğraştığınıza değiyor doğrusu 😉

MALZEMELER

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 250 gr tereyağ

ŞERBETİ İÇİN

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su

YAPILIŞI

  • Unu derin bir kaba alıyoruz.
  • Sütü az az ilave ederek,elinizin içinde ufalayarak sütü yediriyoruz.
  • Unu topaklayıp irmik kıvamına getiriyoruz.
  • Elekten geçiriyoruz.
  • Elekten geçmeyenleri bir kenara ayırıyoruz.
  • Tencereye margarini koyup eritiyoruz.
  • Elekten geçmeyenleri margarinde koyulaşana kadar kavuruyoruz.
  • Diğer tarafta şerbeti hazırlıyoruz.
  • Elediğimiz unu da içine ilave edip aynı renkte olana kadar kavuruyoruz.
  • Şerbeti ilave ediyoruz ve sürekli karıştırıyoruz.
  • Hamur bulamaç haline gelene kadar karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
  • Şekil verip sıcak olarak servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun…

 

Portakallı Revani

portakallı revani

 

Bütün kızlar toplandık modundaydık bugün. Kaynana,gelin,görümce ve elti :)…  Kayınvalidemin evinde görümcem ile birlikte kayınvalidem ve eltimi misafir aldık :) Anlayacağınız pek bir telaşımız vardı.Ama her zaman ki gibi imece usulüydük.Tatlılar bizden,tuzlular kayınvalidemden…Afiyetle,muhabbetle yedik şükür.Tabi kiloları düşünmeden 😀
MALZEMELER:

  • 3 adet yumurta
  • 12 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı irmik
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için:

  • 3.5 su bardağı toz şeker
  • 4.5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

YAPILIŞI:

  • Soğuması için önceden şerbeti kaynatıyoruz.
  • Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.
  • Diğer malzemeleri de sırası ile ekleyip karıştırıyoruz.
  • Yağlanmış borcama hamuru döküyoruz.
  • 175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Keki fırından çıkarıyoruz ve 2-3 dakika kadar bekletiyoruz.
  • Dilimliyoruz ve soğuyan şerbeti kekin üzerine döküyoruz.
  • Şerbeti çektikten sonra servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun…

Pekmezli Tatlı

pekmezli tatlı

 

Sıfır şekerli tatlı :) sadece pekmezin kendi tadı ile yapılan en faydalı tatlılardan biri diyebilirim.Biz çok sevdik sizde denemek isterseniz **BURAYA TIKLAYINIZ…**

Tahinli Rulo

 

Yok böyle bir lezzet… :) eğer kilo sorununuz yoksa veya kalorilerden korkmuyorsanız muhakkak denemenizi tavsiye edeceğim. 1 Tane tadına bakayım dersiniz ama inanın ki arkası gelir.Benden uyarması :) Tarifi için **BURAYA TIKLAYINIZ…**

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve