Çilekli Cheesecake

Çileğin bol olduğu bu zamanda yapabileceğiniz en lezzetli tatlılardan biridir…

MALZEMELER:

  • 3 paket eti burçak bisküvi
  • 100 gr margarin
  • 2 paket peyniri
  • 1 paket krema
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kase çilek
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta

YAPILIŞI:

  • Kelepçeli kalıbın altını ve üstünü alüminyum folyo ile kaplıyoruz.
  • Kalıbın içine yağlı kağıt seriyoruz.
  • Bisküvileri rondoda un haline getiriyoruz.
  • Margarini eritiyoruz ve bisküvi ile karıştırıyoruz.
  • Kalıbın altına bastırarak yayıyoruz.
  • Buzdolabına koyuyoruz.
  • Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  • Labne peyniri,krema,vanilya ve unu ekliyoruz.
  • Karıştırıyoruz ve bisküvilerin üzerine döküyoruz.
  • Fırının içine ısıya dayanıklı bir kase içine su koyuyoruz.
  • Pişerken cheesecakenin üzerinin çatlamaması için bu işlemi yapıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkartmadan önce fırının kapağını açıyoruz ve burada soğutuyoruz.
  • Çilekleri ve şekeri hep beraber  rondodan geçiriyorum.
  • Tencereye çilek püresini,su ve nişastayı koyup pişiriyorum.
  • Karıştırarak soğutuyorum.
  • Kekin üzerine sosu döküyoruz ve 4-5 saat buzdolabında bekletiyoruz.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve