Çilekli Tart Tarifi

Yiyenler tarafından yine tam not alan bir tarif daha.Resmin görüntüsü biraz bozuk çünkü fotoğraf makinasının şarjı bitmişti, cep telefonu ile çektim.Aceleden oda ancak bu kadar oldu.Yenip bitirilmeden resim çekeyim dedim :) Hamuru tart hamurundan daha yumuşuk bir kıvamda.Ben bu tarifi daha çok seviyorum.Hemde çok hafif.Yapanlar bana hak vereceklerdir.Gelelim tarifine…

MALZEMELER:

Üzeri için:

  • 10-15 adet çilek
  • Yarım paket kremşanti
  • Yarım su bardağı soğuk süt

Kreması için:

  • 1.5 su bardağı su
  • 4-5 adet çilek
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası

Hamuru için:

  • 2 tane yumurta ( oda sıcaklığında)
  • 1 küçük çay bardağı toz şeker
  • 1 küçük çay bardağı süt( oda sıcaklığında)
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 2.5 çay bardağı un
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya

YAPILIŞI:

  • Şekeri ve yumurtayı beyaz köpük olana kadar çırpıyorum.
  • Süt ve yağı ekliyorum ve karıştırıyorum.
  • Un,kabartma tozu ve vanilyayı da koyup karıştırıyorum.
  • Yağlanmış tart kalıbına döküyorum.
  • 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında ortalama 20 dakika kadar pişiriyorum.
  • Ilındıktan sonra tel ızgara üzerinde soğutuyorum.
  • Tart soğurken kremasını hazırlıyorum.
  • Tencereye suyu,nişastayı ve şekeri koyuyorum.
  • Çilekleri rondodan geçiriyorum ve tencereye ekliyorum.
  • Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyorum.
  • Krema ılınınca kekin üzerinde gezdiriyorum.
  • Bunu yapmamızın nedeni çileklerin suyu keke geçmesin diye.
  • Saplarından temizlenmiş ve ikiye kesilmiş çilekleri tartın üzerine koyuyorum.
  • Kalan kremayı da çileklerin üzerine döküyorum.
  • Kremşanti ile tartın kenarlarını süslüyorum.
  • Afiyet olsun…

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve