Etli Pırasa Yemeği

pırasa yemeği

etli pırasa

Kış mevsiminin üçlüsü.Karnıbahar,lahana,pırasa:)Bir kaç paylaşımdır karnıbahar ve lahana tariflerini verdim sıra geldi pırasaya.Oğlum her ne kadar yememekte diretse de,ben de inatla değişik tariflerle sevdirmeye çalışıyorum.Elbet bir gün başarırım :)Eşim ve ben pırasanın zeytinyağlısını sevsekte, etçil oğlum için bu tarifi de yapıyorum…

 

MALZEMELER:

  • 1 Bağ pırasa,
  • 2 adet havuç,
  • 250 gr kıyma,
  • 1 adet kuru soğan,
  • Domates ve biber salçası,
  • Tuz,Karabiber,
  • Sıvıyağ,Sıcak su

YAPILIŞI: 

  • Pırasaları temizliyorum ve 1 parmak genişliğinde dilimliyorum.
  • Sirkeli suda bekletiyorum.
  • Tencereye sıvıyağı koyuyorum.
  • Kıymayı kavuruyorum.
  • Kurusoğanı da yemeklik doğruyorum ve onu da kavuruyorum.
  • Havuçları dilimliyorum ve onları da tencereye ekleyip kavuruyorum.
  • Salçayı da ekliyorum.
  • Pırasaları da koyuyorum.
  • Hepsini bir kavuruyorum.
  • Üzerine sıcak su,tuz ve karabiberi de ekleyip,pişiriyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve