Etli Talaş Böreği

null

ETLİ TALAŞ BÖREĞİNİN TARİFİ İÇİN

MALZEMELER:

  • 20 adet milföy
  • 500 gr küçük doğranmış kuşbaşı et
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet küçük boy garnitür
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Sıvı yağ

YAPILIŞI:

  • Kuşbaşı etleri tencereye koyuyorum ve suyu çekilene kadar kavuruyorum.
  • Sıvı yağını ve yemeklik doğradığım soğanı ekleyip kavuruyorum.
  • Garnitürü süzüp yıkayıp tencereye ilave ediyorum.
  • Küp küp doğradığım domatesi ve salçayı ekliyorum.
  • Hepsini bir kavuruyorum.
  • Tuz,karabiber ve kimyonu serpiyorum.
  • Sıcak suyu döküp suyunu çekene kadar pişiriyorum.
  • İç harcı soğurken milföylerin de yumuşaması için dolaptan çıkarıyorum.
  • Milföylerin ortasına etli iç harcından koyup zarf şeklinde kapatıyorum.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kat yeri altta kalacak şekilde koyuyorum.
  • Üzerilerine yumurta sarısı sürüyorum.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve