Etsiz Kabak Dizme

Genellikle et ve patlıcan ile yapılan bir yemek tarifidir.Ama etsiz ve patatesli çeşidi de vardır.Bence hepsi çok güzel oluyor.İleri ki günlerde onlarında tarifini sizlerle paylaşırım…

MALZEMELER:

  • 3 tane kabak
  • 2 tane domates
  • 2 tane çarliston biber
  • 2 tane kuru soğan
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Taze kekik
  • Zeytinyağ
  • Tuz

YAPILIŞI:

  • Kabağı,domatesi,biberi,soğanı halka halka kesiyorum.
  • Hepsini tuzluyorum.
  • Tepsiye yan şekilde kabak,domates,kabak,soğan,kabak biber olarak diziyorum.
  • Kaseye zeytinyağını,taze kekiği ve rendelenmiş sarımsağı koyup karıştırıyorum.
  • Kabakların üzerine gezdiriyorum.
  • Kabakların üzerine ara ara küçük tereyağ koyuyorum.
  • Tepsinin üzerine yağlı kağıt koyup 200 derecelik fırında yarım saat kadar pişiriyorum.
  • Sebzeler yumuşayınca yağlı kağıdı alıyorum ve bir süre daha fırında tutuyorum.
  • Yemeğimiz pişince fırından çıkarmaya yakın kaşar peyniri rendesini serpiyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve