Ev Yapımı Şeker Hamuru Tarifi

ev yapımı şeker hamuru tarifi

4 yıl önce oğlumun ben örümcek adamlı pasta istiyorum demesi üzerine çıktı bu tarif.Her yerde aradığım fakat bir türlü bulamadığım şeker hamurunu kendim yapmak  istedim.Baya bi uğraştırdı beni ama oğlumun mutluluğu bütün yorgunluğumu aldı götürdü…

Benim gibi hazır şeker hamurunu bulamayanlar veya evde kendi yapmak isteyenler için buyrun tarifi..

 

Marshmallowları tüm marketlerde bulabilirsiniz…

Aşağıdaki ölçüler normal boy bir pastayı kaplamak ve süslemek için yeterlidir.

Ben beyaz renk marshmallow kullandım.Daha sonra istediğim renk gıda boyası ile renklendirdim.

MALZEMELER:

  • 225 gr  beyaz marshmallow
  • 2 çorba kaşığı su
  • 450 gr pudra şekeri
  • Bir çimdik tuz

 

YAPILIŞI:

  • Marshmallowları mikro dalgaya dayanıklı cam bir kaseye koyun.
  • Mikro dalgada her defasında sadece 20-30 saniye kadar tutup çıkartın.
  • Her defasında kaseyi dışarı çıkardığımız da karıştırın.
  • Yaklaşık 2 dakikada istediğimiz kıvama gelecektir.
  • ( Mikro dalga fırınınız yoksa benmari usulü eritebilirsiniz.Her iki yöntemde de çok sıcaktan kaçının.)
  • Eriyen marshmallowların içine pudra şekerinin yarısını,tuz ve suyu ekliyoruz.Güzelce karıştırıyoruz.
  • Pudra şekerli yüzeye döküyoruz ve yoğuruyoruz.
  • Pudra şekeri ekleyerek elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
  • Şeker hamurumuz olmuş oluyor.
  • Strece sarıp (hava almayacak bir şekilde) uzun süre saklayabilirsiniz.
  • Kullanacağınız zaman yoğurmanız yeterlidir.
  • Kolay gelsin…

 

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve