Fırında İstavrit Buğulama

Günaydınlarrr… İki gün önce sizlere bu yılın ilk balık tarifini vermiştim.Şimdi de fırında istavrit buğulama tarifi ile sizlerleyim.Neden hep buğulama tarifi veriyorsun? diyorsunuzdur içinizden değil mi :) Kızartma da yapıyorum ama çok sık değil.Bize göre daha ağır geliyor.O yüzden de fırında pişirmeyi tercih ediyorum.Suyu bile nefis oluyor ;)…

MALZEMELER:

  • 1 kg istavrit
  • 2 su bardağı domates sosu veya 2 tane domates
  • 4 adet kurusoğan
  • 2 adet limon
  • Maydonoz
  • Tuz,karabiber

YAPILIŞI:

  • İstavritleri temizleyip,kılçıklarından ayırıyorum.
  • Yıkayıp süzüyorum.
  • Tepsiye zeytinyağı ile iyice yağlıyorum.
  • Kuru soğanları halka halka doğruyorum.
  • Tepsiye diziyorum.
  • Üzerine balıkları diziyorum.
  • Tuz ve karabiber serpiyorum.
  • Tekrar soğanları koyuyorum.
  • Domates sosunu döküyorum.
  • Dilimlenmiş limonları koyuyorum.
  • En üstede maydonozları serpiyorum.
  • 200 derecelik fırında 40 dakika kadar pişiriyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve