Fırında Soslu Patates Kızartması

soslu patates kızartması

 

Çok amaçlı bir lezzet ile sizlerleyim.İsterseniz et yemeklerinin yanına eşlik ettirebilirsiniz.Ama biz genellikle canımız patates kızartması istediğinde tercih ediyoruz.Daha az yağlı ve çok lezzetli olduğu için.Tercihe göre patates dilimi şeklinde de kesebilirsiniz.Çocukların en çok tercih ettiği bu lezzetin yapımı için

MALZEMELER:

  • 4 adet büyük boy patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • Kekik

 

YAPILIŞI:

  • Taze patatesleri bez veya temiz bir sünger yardımı ile yıkıyorum ve dilimliyorum.
  • Bir kaba patatesler hariç bütün malzemeleri koyuyorum.
  • Tereyağ eriyene kadar güzelce karıştırıyorum.
  • Patates dilimlerini ilave ediyorum.
  • Güzelce harmanlıyorum ve üzerini kapatıp bir kaç saat bekletiyorum.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yan diziyorum.
  • Kalan sosu da üzerine döküyorum.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişiriyorum.
  • Çıkarmaya yakın fırını ızgara bölümüne getiriyorum.
  • Patatesler kızarana kadar pişiriyorum.
  • Sıcak olarak servis yapıyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve