Greyfurt Reçeli

Kim demiş olmaz diye…Yaptım oldu 😉 İlk arkadaşlara greyfurttan reçel yapacağım derken, olmaz boşuna uğraşma kabuklarının acısı zor çıkar dediler.Evet aynen öyle oldu, zor da olsa çıkardım ama :) Azmin elinden ne kurtulur 😉 2 gün uğraşmanın sonunda bu güzellik ortaya çıktı…

MALZEMELER:

  • 1 tane büyük boy greyfurt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu
  • Bir tutam tuz

YAPILIŞI:

  • Greyfurtu yıkayıp,kabuklarını dilimleyerek kesiyorum.
  • Her dilimi yuvarlayıp rulo yapıyorum.
  • İğne ile ipliği geçirip rulolar bozulmasın diye her birini bağlıyorum.
  • Tencereye su,tuz ve greyfurt rulolarını koyup kaynatıyorum.
  • Soğuduktan sonra suyu döküyorum ve bir defa daha kaynatıyorum.
  • O su da soğuduktan sonra döküp,soğuk su koyuyorum.
  • Bu işlemi 2 gün boyunca ara ara yapıyorum.
  • 2. günün sonunda ruloları süzdürüp keskin bir bıçak yardımı ile dilimliyorum.
  • Üzerine suyu ve şekeri ekliyorum.
  • İlk önce harlı ateşte kaynayana kadar pişiriyorum.
  • Daha sonra kısık ateşte reçel kıvamını alana kadar kaynatıyorum.
  • İndirmeye yakın limon suyunu ekliyorum.
  • Kavanozlara koyuyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve