Hünnap Reçeli

Bugün pazardan aldım hünnapı.Buruşuk olanları yeniyor,olgunlaşmamış olanlarını ya komposto yapıyorum yada reçelini.O yüzden reçel oranı az,sizler yapmak isterseniz oranlarını çoğalta bilirsiniz…Bir de bakalım hünnapın ne faydaları var.Ne yediğimizi ve neye yaradığını bilmemiz gerekli değil mi ;)…

  • Ateşi düşürür.
  • Ağrı ve stresi azaltır.
  • İçinde şeker,nitrat,tartrat,mektin,müsilaj,c vitamini ve tanen bulunur.
  • Marmara,batı ve günay Anadolu da yetiştirilir.
  • Balgam ve idrar söktürücüdür.
  • Kabız edici olarak kullanılır.

Gelelim hünnap reçelinin yapımına…

MALZEMELER:

  • 20-25 adet hünnap
  • 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı su

YAPILIŞI:

  • Hünnapları iyice yıkıyorum.
  • Elma dilimi gibi dilimleyerek kesiyorum.
  • İsterseniz kabuklarını da soyabilirsiniz.
  • Meyveler küçük olduğu için soyma işi biraz oyalayıcı olabiliyor.
  • Tencerenin içine hünnapları,şekeri ve suyu koyuyorum.
  • Kıvamı olana kadar kaynatıyorum.
  • İndirmeye yakın limon suyunu koyuyorum.
  • Sıcakken kavanoza koyuyorum.
  • Soğuduktan sonra kavanozun kapağını kapatıyorum.
  • Çok hoş kokusu ve aroması olan bir reçel oluyor.
  • Afiyet olsun…

4 Yorum

  1. 1
    Asiye says:

    1 veya 2 kuru karanfılde at ıcıne süper oluyor recellerın tümü..

  2. 3
    Rakı'N'Fish says:

    Bunun ad hünnap mı? hurma degil mi?

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve