Ispanak Borani

MALZEMELER:

  • 1 kg ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı iri bulgur
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tereyağ
  • Kuru nane,su
  • Zeytin yağ,tuz

YAPILIŞI:

  • Kuru soğanı yemeklik doğruyorum.
  • Ispanakları güzelce yıkayıp sirkeli suda bekletiyorum.
  • Süzüyorum ve doğruyorum.
  • Tencereye zeytin yağını ve soğanı koyup kavuruyorum.
  • Ispanakları ve bulguru ekliyorum.
  • Yarım çay bardağı su ekliyorum.
  • Tuzunu da ilave edip,kısık ateşte pişiriyorum.
  • Tavaya tereyağ koyup eritiyorum.
  • Salçayı ekliyorum ve kavuruyorum.
  • İndirmeye yakın naneyi ekliyorum.
  • Servis yapacağım zaman üzerine sarımsaklı yoğurt döküyorum.
  • En üstüne de sosunu döküyorum.
  • Afiyet olsun…

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve