Ispanak Çorbası

ıspanak çorbası

 

Nefis ıspanaklı pasta tarifimden sonra,nisan ayında olduğumuz halde hala havalar ısınmadı.Bu günlerde içimizi ısıtacak besleyici ıspanak çorbasını sizlere sunuyorum…

MALZEMELER:

  • 250 gr ıspanak
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tane soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • Limon suyu,tuz

YAPILIŞI:

  • Ispanakları temizleyip,yıkıyorum.
  • Sirkeli suda bekletiyorum.
  • Süzdükten sonra incecik doğruyorum.
  • Soğanı da küçücük doğruyorum.
  • Tencereye sıvıyağını koyuyorum ve soğanları kavuruyorum.
  • Ispanakları da ekleyip soğanla birlikte kavuruyorum.
  • Unu serpiyorum,karıştırıyorum.
  • Suyu,tuzu ve sütü ekliyorum.
  • Çorbayı pişiriyorum.
  • Çorba kaynadıktan sonra diğer bir kapta çorbanın terbiyesini hazırlıyorum.
  • Yumurta ve limon suyunu çırpıyorum.
  • Çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ekliyorum.
  • Biraz daha kaynatıyorum.
  • Üzerine kırmızı biberli yağ yakıp gezdiriyorum.
  • Afiyet olsun…

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve