İzmir Köfte

İftar sofralarınızda misafirler için yapabileceğiniz,porsiyonluk yemektir.Görünüşü ne kadar cezbedici değil mi?…

MALZEMELER:

  • 500 gr kıyma içi
  • Ekmek içi
  • 1 adet kurusoğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Köfte baharı
  • Karabiber
  • Maydonoz
  • 4 adet patates
  • 3 adet domates

YAPILIŞI:

  • Kıymanın içine ekmek içini,soğanı,sarımsağı,yumurtayı,tuz,köfte baharı,karabiberi,maydonozu koyuyorum.
  • Hepsini iyice yoğuruyorum.
  • Köfteleri yuvarlıyorum.
  • Tavaya azıcık yağ koyup bu köfteleri kızartıyorum.
  • Patatesleri soyup dilimliyorum.
  • Tepsiye diziyorum.
  • Kızartılmış köfteleri de patateslerin üzerine koyuyorum.
  • Onların üzerine de dilimlenmiş domatesleri koyuyorum.
  • Bir kasede domatesleri rendeliyorum.
  • İçine tuz,karabiber,kekik,yağ koyuyorum.
  • Köftelerin üzerinden bu sosu kaşık ile döküyorum.
  • Kalan sosu da tepsinin içine döküp fırına veriyorum.
  • Fırından çıkarınca da üzerine rendelenmiş kaşar koyuyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve