Kabak Çiçeği Dolması

Tenceremin içinde çiçekler açtı :) Ne kadar güzel bir görüntü değil mi?Pişince bu güzelliklerin söneceğini bildiğim için,bu sefer bu hali ile resimlemek istedim.Tadı da görüntüsü gibi 😉

MALZEMELER:

  • Kabak çiçeği
  • 2 bardak pirinç
  • 5 dal taze soğan
  • Taze nane
  • 5 sap dereotu
  • 5 sap maydanoz
  • 1 tane büyük boy kuru soğan
  • 1 tane domates
  • Zeytinyağı,tuz
  • Karabiber,kırmızı biber

YAPILIŞI:

  • Kabak çiçeklerinin içindeki tohumları çiçeklere zarar vermeden temizliyorum.
  • Hepsini yıkayıp sirkeli suda bekletiyorum.
  • Bütün yeşillikleri ince ince kıyıyorum.
  • Domatesi rendeliyorum.
  • Kuru soğanımızı incecik doğruyorum.
  • Pirinci yıkıyorum ve doğradığım tüm malzemeleri içine koyarak azıcık su ile harcı biraz demlendiriyorum.
  • Kabak çiçekleri çok narin olduğu için çok pişirip dağılmaması için harcı demlendiriyorum.
  • Pirinç demlendikten sonra baharatları ekliyorum.
  • Çiçekleri dolduruyorum.
  • Düdüklü tencereye diziyorum ve pişiriyorum.
  • Afiyet olsun…

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve