Karnabahar Turşusu

Neredeyse tarifi verene kadar turşuyu yiyip bitirecektik :) Bu ara kurdele nakışlı tespih  siparişim çok olduğu için tarifler gecikti. Yiyip bitirmeden resimliyeyim bari dedim.Şimdi geldi tarifini vermeye…

MALZEMELER:

  • 2 tane orta boy karnabahar
  • 10 su bardağı su
  • 1 çay bardağı kaya tuzu
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2-3 tane kereviz sapı

YAPILIŞI:

  • Suyu tencereye koyup kaynatıyorum.
  • Kaya tuzunu ekliyorum.
  • Su soğuduktan sonra sirkesini ekliyorum.
  • Karnabaharları çiçeklerine ayırıyorum ve yıkıyorum.
  • Sarımsakları ayıklıyorum.
  • Karnabahar ve sarımsakları kavanoza koyuyorum.
  • Üzerine suyu döküyorum.
  • Kereviz saplarını da en üstüne koyuyorum.
  • Kapağını da kapatıp ekşimesini bekliyorum.
  • Afiyet olsun…

2 Yorum

  1. 1
    goncagül says:

    merhaba bende cok sevıyorum karnıbaharr tursusunu bırsey sormak ıstıyorum kerevız sapını kullanmasam olurmu acaba. sımdıden tesekkurler cvp için :)

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve