Kıkırdak Çorbası

Yöresel bir tarif olduğu için çoğumuz bilmeyiz sanırım.Yani ben kendi adıma konuşayım bilmiyordum :) Siz de öğrenmek istiyorsanız buyurun tarifine…

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ev eriştesi
  • 3 su bardağı yoğurt
  • Tuz,su
  • Kuru nane
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • Sıvıyağ

YAPILIŞI:

  • Tencereye su ve tuzu koyuyorum ve kaynatıyorum.
  • Kaynayan suya erişteleri atıyorum.
  • Erişteler yumuşayana kadar pişiriyorum.
  • Ocaktan alıyorum ve 10 dakika ılınması için bekletiyorum.
  • Yoğurdu güzelce çırpıyorum.
  • Erişteye ekliyorum ve kapağını kapatıp bekletiyorum.
  • Tavaya tereyağ ve sıvıyağı koyuyorum.
  • Erişteleri ekliyorum ve kavuruyorum.
  • Ocaktan alıyorum ve naneyi ilave ediyorum.
  • Çorbaya ekliyorum ve karıştırıyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve