Kiraz Reçeli

Kiraz reçelini ilk kez yaptım.Şekerleme  tadında bir lezzet oldu.Tanelerini yemek daha zevkli sanki 😉 Daha önce de hiç demenediğim bir püf noktasını denedim bu tarifte.Arkadaşımın önerisi üzerine pişerken içine çok az tereyağ koydum.Taşma,bozulma ve köpüklenme olmayacağını söylemişti.Denedim taşma ve köpüklenme olmadı.Bozulma kısmını da ileri ki zamanlarda göreceğiz bakalım ;…

MALZEMELER:

  • Yarım kg kiraz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Çay kaşığı ucu ile tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:

  • Akşamdan kirazların üzerine toz şekeri döküyorum ve sabaha kadar bekletiyorum.
  • Ben kirazların çekirdeklerini çıkartmadım.O zaman daha taneli duruyorlar.
  • Arzu ederseniz siz çıkarabilirsiniz.
  • Suyu ilave edip kıvamını alana kadar kaynatıyorum.(Reçelin kıvamı nasıl olmalı )
  • İndirmeye yakın tereyağ ve limon suyunu ekliyorum.
  • Bir taşım daha kaynatıyorum.
  • Ocaktan alıyorum ve ılındıktan sonra kavanoza koyuyorum.
  • Kapağını kapatıp ışık almayan bir yerde muhafaza ediyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve