Kırmızı pancar salatası

pancar salatası

 

MALZEMELER:

2 adet kırmızı pancar

5 yaprak kıvırcık

2 diş sarımsak

zeytinyağı

limon

 

YAPILIŞI:

Pancarların saplarını kesilip tencereye koyuyorum ve yumuşayana kadar haşlıyorum.Sıcak sudan çıkarıp ve soğuk suya koyuyorum.Patates gibi kabuklarını kolaylıkla soyuyorum ve dilimliyorum.

Kıvırcıkları yıkayıp sirkeli suda bekletiyorum.Çıkarıp ince ince kıyıyorum.

Kase içine dövülmüş sarımsak,limon suyu ve zeytinyağını koyup karıştırıyorum yani salatanın sosunu hazırlıyorum.

Servis tabağına ilk önce kıvırcıkları koyuyorum.Sosu gezdirip güzelce karıştırıyorum.Üzerine pancarları yerleştirip onların üzerine de sostan gezdiriyorum ve afiyetle yiyoruz 😉

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve