Kıymalı Pırasalı Makarna

Bu makarna da nerden çıktı? demeyin :) Tamamen benim uydurmam…Pırasalı börekten kalan iç harcını değerlendirdim.Malum misafirim gelecek diye hazırlık yapıyordum.Oğlum anne acıktım deyince önceden haşlamış olduğum makarna ile kıymalı pırasalı harcını tavada buluşturdum :) Bir güzel karıştırıp ısıttıktan sonra afiyetle yedik…Beğendiğimiz için daha sonra özel olarak tekrar yaptım ve buyurun yapılışına…

MALZEMELER:

  • 1 paket makarna
  • 250 gr kıyma
  • 3 sap pırasa
  • 1 tane kuru soğan
  • Domates ve biber salçası
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su

YAPILIŞI:

  • Makarnayı suda haşlıyorum.
  • Pırasaları rondodan geçiriyorum.
  • Soğanı yemeklik doğruyorum.
  • Tavaya soğanı ve yağı koyup soteliyorum.
  • Pırasayı ekliyorum ve suyunu çekene kadar pişiriyorum.
  • Ardından kıymayı ekliyorum ve rengi değişene kadar kavuruyorum.
  • Salçalarını ekliyorum.
  • 1-2 dakika yine kavuruyorum.
  • Tuz ve baharatını ekliyorum.
  • Haşlamış olduğum makarnayı süzüyorum.
  • Pırasalı kıymalı harcı üzerine döküyorum ve karıştırıyorum.
  • Sıcak olarak servis yapıyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve