Köfteli Patates Yemeği

***”Bizleri koşulsuz sevgileri ile yetiştirerek,hayata katan tüm annelerin ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN…”***   

Diyor ve bu lezzetli yemeğin tarifine geçiyorum…Aslında bu yemeği çoğu kişi fırında pişiriyor ama ben düdüklü tencerede yapmayı tercih ediyorum.Hem daha hafif ,hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum.

MALZEMELER:

  • 250 gr kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı ekmek içi
  • Tuz,karabiber
  • Köfte baharı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane kuru soğan
  • 3-4 adet patates
  • 1 yemek kaşığı salça ve domates sosu
  • Sıvıyağ

YAPILIŞI:

  • Yoğurma kabının içine kıymayı,ekmek içini,baharatları,rendelenmiş sarımsağı ve soğanı koyuyorum ve yumurtayı kırıyorum.
  • Güzelce yoğuruyorum.
  • Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp elimde şekil veriyorum.
  • Düdüklü tencereye sıvıyağ koyup yemeklik doğradığım soğanı ekleyip kavuruyorum.
  • Salça ve domates sosunu ekleyip kaynatıyorum.
  • Köfteleri içine atıp 12 dakika sos ile  köfteleri pişiriyorum.
  • Elma dilimi gibi kestiğim patatesleri ekliyorum.
  • Tuzu ve baharatını ekliyorum ve pişiriyorum.
  • Afiyet olsun…

 

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve