Kolay Lahana Dolması

Porsiyonluk lahana dolması

Bütün yemeklerin,tariflerin pratik ve kolay yolunu arıyoruz değil mi? Alın size lahana dolmasının en kolay tarifi…Sarmak yok,uğraşmak yok :)…

MALZEMELER:

  • 10 adet beyaz lahana yaprağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 tane büyük kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Domates ve biber salçası
  • Zeytinyağı,tuz,limon suyu
  • Karabiber,kuru nane,su
  • Dereotu,pul biber

Üzeri için:

Yoğurt

Taze nane

Tuz

2 diş sarımak

Pul biber

YAPILIŞI:

  • Dolmalık beyaz lahananın alt göbeğini oyuyorum.
  • Yapraklarını ayırıyorum.
  • Tencereye su,tuz,limon suyu ekliyorum ve kaynatıyorum.
  • Kaynayan suya yaprakları sokuyorum yumuşayınca çıkarıyorum.
  • Yapraklar soğurken tavaya iç malzemeleri koyuyorum ve su ekleyip pişiriyorum.
  • Bir kaseye yaprakları yerleştiriyorum.
  • İçine iç harcından koyuyorum.
  • Üzerine kalan yapraklardan koyup,kasenin yanından sarkan lahana yaprakları ile kapatıyorum.
  • Tencereye ters düz ediyorum.
  • Bütün lahanalara bu işlemi yapıyorum.
  • Üzerine salçalı,zeytinyağlı su döküyorum ve pişiriyorum.
  • Servis ederken de üzerine sarımsaklı yoğurt yapıp döküyorum.
  • Pul biber ve taze nane ile süslüyorum.
  • Afiyet olsun…

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve