Köstebek Pasta

köstebek pasta yapımı

 

Bu muhteşem köstebek pastanın tarifi için lütfen

MALZEMELER:

Hamuru için:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  •  5 adet muz
  • 2.5-3 su bardağı un

Kreması için:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 8 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya

 

YAPILIŞI:

  • Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpıyorum.
  • Yağ ve sütü ilave edip yine karıştırıyorum.
  • Un,kakao,hindistan cevizi ve kabartma tozunu da ekleyip yavaş yavaş karıştırıyorum.
  • Büyük boy kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt yayıyorum.
  • Hamuru kalıba döküyorum.
  • 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 2 dakika kadar pişiriyorum.
  • Kreması için süte bütün malzemeleri koyuyorum.
  • Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyorum.
  • Karıştırarak kremalı ılıtıyorum.
  • Keki kalıptan çıkarıyorum.
  • Kekin üst kısmını bıçak ile kesiyorum.
  • İçini çok dibe inmeden oyuyorum.
  • Muzları ikiye kesip en alta yerleştiriyorum.
  • Kremayı oyduğum kekin içine boşaltıyorum.
  • Kalan kek parçalarını elle yada rondo ile ufalıyorum.
  •  Kremanın üzerini kapatacak şekilde kırıntıları yayıyorum.
  • Buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapıyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve