Krem Şantili Poğaça

null

Muhakkak denemeniz gereken bir tarif.Tarifine ve püf noktalarına uyulduğunda inanılmaz lezzetli ve yumuşak mayalı poğaçalarınız oluyor.İkram ettiğiniz misafirleriniz çok beğenecek 😉

MALZEMELER:

  • 250 gr tereyağ
  • 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • 1 poşet toz krem şanti
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket toz maya

YAPILIŞI:

  • Ilık sütün içine toz mayayı döküp 5 dakika kabarmasını bekliyorum.
  • Tereyağını ocakta eritiyorum.
  • Krema şantiyi,tuzu ve yumurtayı ekleyip karıştırıyorum.
  • Derin bir kapa unu ve kabartma tozunu koyup havuz şeklinde ortasını açıyorum.
  • Tereyağlı karışımı içine döküyorum.
  • Köpüren mayayı da ilave ediyorum.
  • Hızlıca yoğuruyorum ve 45 dakika kadar hava almayacak şekilde bekletiyorum.
  • Hamur kabarınca cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlıyorum.
  • İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
  • Üzerine ayırdığım yumurta sarısını sürüyorum.
  • 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyorum.
  • Afiyet olsun…

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve