Kuru Fasülye Tarifi

Sofralarımızın baştacı olan bu yiyeceğin gaz yapma dışında :) ne gibi faydaları var biliyor musunuz? Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.Kalp hastalıklarına karşı vücudu korur.Kandaki kötü kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.Kan şekerinin daha yavaş artmasını sağlar.Mide,ince ve kalın bağırsağın çalışmasını kolaylaştırırmış.

Şu görüntüye bakar mısınız? Ne kadar iştah açıcı değil mi :) Şimdiye kadar yediğim en lezzetli fasülye yemeği idi.Lokum gibiydi.Hem lezzetli,hemde suyu duru değildi.Bir de içine taze nane girdi mi tam ağzıma layık 😉 Biraz reklam olacak ama Duru markasından ne aldıysam pişman olmadım.Diğer markalara  göre biraz fiyatlı ama  inanın ki aldığınıza değiyor.Bu kadar memnun kaldığım fasülyenin cinsini merak diyorsanız.Duru dermason fasülyesi.Öyle akşamdan suda bekletmenize de gerek yok.Gazını almak için bir taşım kaynatmanız yeterli…

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı duru dermason kuru fasülye
  • 1 tane büyük boy kuru soğan
  • 2 adet domates veya 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet yeşil çarliston biber
  • Su,tuz,Sıvıyağ
  • Taze nane

YAPILIŞI:

  • Kuru fasülyeyi yıkayıp,10 dakika kadar gazının çıkması için kaynatıyorum.
  • Fasülyeyi süzüyorum.
  • Düdüklü tencereye sıvıyağı,yemeklik doğradığım kuru soğanı ve küçük küçük doğradığım yeşil biberi ekliyorum.
  • Soğanlar ve biberler yumuşayana kadar kavuruyorum.
  • Üzerine rendelenmiş domatesi ekliyorum ve kavuruyorum.
  • Kuru fasülyeyi ekliyorum,onu da 1-2 dakika karıştırarak çeviriyorum.
  • Fasülyelerin üzerini 3-4 parmak geçecek kadar sıcak su ekliyorum.
  • Tuzu da ilave edip, düdüklünün kapağını kapatıp ,pişmeye bırakıyorum.
  • Piştikten sonra da taze nane ile servis yapıyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve