Mantar Güveç

Ne kadar iştah açıcı değil mi? Yapanlar bilir güveçte pişen yemeklerin tadı bir başka güzel olur.Bizim aile de de ramazan sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir.İster sebze, ister et pişirebilirsiniz.Ben bu sefer porsiyonluk güveçlerde sebze pişirdim.Gelelim tarifine…

MALZEMELER:

  • 500 gr mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytin yağ
  • Kaşar peyniri rendesi

YAPILIŞI:

  • Mantarları yıkayıp,soyup ve dilimliyorum.
  • Tavaya yağı koyuyorum.
  • İçine soğanı yemeklik doğruyorum.
  • Biberi de ufak doğruyorum ve hepsini kavuruyorum.
  • Mantarları ekliyorum.
  • Küp küp doğradığım domatesleri ekliyorum.
  • Bir taşım pişiriyorum.
  • Güvece koyuyorum.
  • 15 dakika daha fırında pişiriyorum.
  • Fırından çıkarmaya yakın üzerine kaşar peyniri rendesi koyuyorum.
  • Eriyene kadar fırında tutuyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve