Mayalı Çiçek Poğaça

mayalı çiçek poğaça

Puf puf ve lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifi istiyorsanız…

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1. 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket pakmaya
  • 7 su bardağı un

İç Malzemesi:

  • 3 adet haşlanmış patates
  • 100 gr beyaz peynir
  • Yarım çorba kaşığı salça
  • Karabiber
  • Tuz
  • Üzeri için siyah zeytin

YAPILIŞI:

  • İç malzemelerini bir kaba koyup karıştırıyoruz.
  • Hamuru için su,süt,sıvıyağ,maya ve şekeri bir kaba koyup maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
  • Tuz ve unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  • Üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırıyoruz.

 

  • çiçek poğaça malzemeleri
  • yonca poğaça
  • çiçek poğaça nasıl yapılır
  • mayalı poğaça tarifi
  • çiçek poğaça yapımı
  • Mayalanan hamurdan mandalina kadar parçalar koparıyoruz.
  • Hafif unlanmış yerde hamuru çay fincanı tabağı kadar açıyoruz.
  • Açtığımız hamura karşılıklı 4 tarafından bıçakla çentikler açıyoruz.
  • Şekildeki gibi hamurun 4 tarafına iç harcından koyuyoruz.
  • Kanatlardan tutup birleştiriyoruz.
  • Ortaya doğru bastırıyoruz.
  • Ortasına siyah zeytin koyuyoruz.
  • Bütün hamura bu işlemi tekrarlıyoruz.
  • Poğaçaları tepsiye aralıklı diziyoruz.
  • Tepsi mayası için yarım saat kadar daha üzeri örtülü bir şekilde sıcak yerde bekletiyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  • 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve