PATATESLİ DİLİM BÖREK

patatesli dilim börek
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Resim ne kadar albenili değil mi? Sabah kahvaltılarınız da veya sabah yapılan günleriniz için çok idealdir.Akşamdan hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz ve misafirlerimiz geleceği zaman kesip hemen fırında pişiriyoruz.Lezzeti de görüntüsü gibi olan bu pratik böreğimin tarifi işte burada…

MALZEMELER:

  • 5 adet orta boy patates
  • 3 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Tuz
 

YAPILIŞI:

  • Patatesleri suda haşlıyorum.
  • Soyduktan sonra püre ezici ile eziyorum.
  • İçine tuz ve yarım su bardağı sıvıyağı ekliyorum,karıştırıyorum.
  • Bir kaseye sütü,sıvıyağı ve yumurtayı koyup çırpıyorum.
  • 1 adet yufkayı yayıyorum.
  • İlk önce sütlü harçtan yufkaya sürüyorum.
  • Daha sonra patates püresinden koyup güzelce yufkaya yaydırıyorum.
  • Üzerine 2. yufkayı yayıyorum.
  • Onada aynı işlemi uyguluyorum.
  • 3.ye de aynı işlemi yapıp yanlarını içe kıvırıp sigara böreği sarar gibi sarıp rulo haline getiriyorum.
  • En az 2-3 saat kadar buzdolabında bekletiyorum.
  • Kesilme kıvamına geldiği zaman çıkarıp  baş parmak genişliğinde dilim dilim kesiyorum.
  • Yağlanmış tepsiye diziyorum ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyorum.

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve