Şafak Çorbası

şafak çorbası

Domatesli çorba

Çocuklarınız için çok besleyici bir çorba tarifi…Taze domatesten,domates sosundan veya domates püresinden de yapabilirsiniz.Ev yapımı domates sosu yapımını da daha sonra sizlerle paylaşacağım ama şimdi gelelim çorbamızın tarifine…

MALZEMELER:

8 su bardağı su veya et suyu

3 çorba kaşığı un

2 yemek kaşığı sıvıyağ

4-5 adet olgun domates veya 500 gr domates püresi

1 su bardağı süt

1 adet yumurtanın sarısı

Tuz

YAPILIŞI:

Yağ ile unu pembeleşene kadar kavuruyorum.Domates püresini veya rendelemiş domatesleri ekliyorum ve göz göz olana kadar pişiriyorum.Et suyunu da ekliyorum.Pişene kadar karıştırıyorum.Eğer pütürlü kalmışsa el blendırından geçiriyorum.

Bir kaseye yumurta sarısını koyup,çırpıyorum.Üzerine sütü ekliyorum.Çorbayı indirmeye yakın bu karışımı ekliyorum ve bir taşım daha kaynatıyorum.Tuzunu ekliyorum ve sıcak olarak servis yapıyorum.

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve