Safranlı Pilav

 MALZEMELER:

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam safran
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz,karabiber

YAPILIŞI:

  • Safranı 1 su bardağı sıcak suya koyuyorum.
  • Sarı suyu çıkana kadar bekletiyorum.
  • Pirinçleri beyaz suyu gidene kadar yıkıyorum.
  • Ilık,tuzlu suda yarım saat kadar bekletiyorum.
  • Tavaya tereyağ ve sıvı yağ koyuyorum.
  • Süzdüğüm pirinci ekliyorum.
  • Pirinci kavuruyorum.
  •  Safranlı suyu ekliyorum.
  • Sıcak suyu ve tuzu da ekliyorum.
  • Kapağını kapatıp göz göz olana kadar harlı ateşte pişiriyorum.
  • Altını kısıp, kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişiriyorum.
  • Ocağı kapatıyorum ve pilavı demlenmeye bırakıyorum.
  • Servis edeceğim zaman üzerine karabiber çekiyorum
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve