Sebzeli bulgur pilavı tarifi

bulgur pilavı

MALZEMELER:

1 adet patlıcan

1 adet havuç

2 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber (ben koymayı unuttum)

3 diş sarımak

1 büyük baş kuru soğan

2 su bardağı pilavlık bulgur

Sıcak su

Domates ve biber salçası

Karabiber,tuz,zeytinyağı

YAPILIŞI:

Bütün sebzeleri güzelce yıkayıp küp küp doğruyorum.Tencereye zeytinyağını koyup sırayla ilk önce kuru soğanı,havucu,yeşil biberi ve en sonda patlıcanı koyup kavuruyoruz.Salçaları ekliyorum.Bulguru ekleyip kavuruyorum.Sarımsağı rendeliyorum ve bulguru tencerenin içinde düzlüyorum.Üzerine bulgurun hizzasında olacak şekilde sıcak su döküyorum.Tuzunu ve baharatını ekliyorum.Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kabarması için dinlenmeye bırakıyorum.

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve