Soslu Kelebek Pirzola

Tavuk eti

Kelebek pirzola

Tavuk etinin en beğendiğimiz türüdür.Göğüs kemiğinin arkasında bulunan sırt etinin özel bir metodla ayrılması ile elde edilirmiş.Izgara ve kiremitte pişirmeye çok uygundur ama ben tavada sos ile pişiriyorum.Bu şekli ile de güzel oluyor.

MALZEMELER:

1 paket tabaklı kelebek pirzola

1 su bardağı domates püresi yada domates sosu

2 diş sarımsak

Kekik,karabiber,tuz,zeytinyağı

 

YAPILIŞI:

Tavuk etlerini yıkayıp süzüyorum.Bir kabın içine domates püresini,rendelenmiş sarımsağı,kekik,karabiber,tuz ve yağını ekleyip karıştırıyorum ve tavuk etlerini koyup harmanlıyorum.Üzerini örtüp en az 1 saat kadar buzdolabında bekletiyorum.Daha sonra teflon tavada sosu ile birlikte pişiriyorum.

 

2 Yorum

  1. 1
    HUREM says:

    tşekkürler henüz yapmadım görebilsem yapacağım inş:)

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve