Sucuklu Kaşarlı Poğaça

sucuklu kaşarlı poğaça

 

Bir önceki postta portakallı prenses tatlısını paylaşmıştım ve tariflerimin çok eskiye dayandığını anlatmıştım.İşte sizlere enfes bir mayalı poğaça…Tarifi için lütfen

 

MALZEMELER:

  • 4 su bardağı un
  • 1 adet instand maya
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 çorba kaşığı oda ısısında tereyağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı kadar ılık su
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz

 

YAPILIŞI:

  • Unu yoğurma kabının içine koyuyorum.
  • Ortasını havuz şeklinde açıyorum.
  • Maya,süt,su,şeker,tuz,yumurta ve tereyağı ortaya koyup elimle karıştırıyorum.
  • Yavaş yavaş yanlardaki unu ilave ediyorum.
  • Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyorum.
  • Hamurdan bezeler koparıyorum.
  • Yuvarlıyorum ve avuç içinde bastırarak açıyorum.
  • Ortasına sucuk ve kaşar dilimi koyup kapatıyorum.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı diziyorum.
  • Üzerin yumurta sarısı sürüyorum.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve