Susamlı Hamur Kızartması

Susamlı pişi

Bol güneşli,güzel bir pazar gününden herkese günaydınnnn…Çoğunuz bu saatte uyuyorsunuzdur.Alışkanlık olsa gerek ben yine sabahın 7 sinde uyandım.Sizler uyandığınız da da kokusu burnunuz da tütecek missss gibi bir tarif ile karşınızdayım …

Hamur kızartmasını hemen hemen herkes bilir ama birde susamlısını denediniz mi?Denemediyseniz deneyim derim…Biz bayılıyoruz…

Mayalamakla uğraşmak istemeyenler fırından hazır hamur alıverin… 😀

 

MALZEMELER

  • 500 gr un
  • Yarım yaş maya veya 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • Ilık su
  • Tuz,sıvıyağ

YAPILIŞI

  • Bir kapta mayayı ılık suda eritiyorum.
  • Unu, yoğuracağım kaba koyuyorum.
  • İçine mayayı,tuzu ekliyorum ve yoğuruyorum.
  • Ilık bir yerde üzerine ıslak temiz bez sererek,iki misli olana kadar kabarması için bekletiyorum.
  • Kabaran hamuru alıyorum,elimizi yağlıyorum.
  • Parçalar koparıp yuvarlıyorum ve yine elimizle hamuru yuvarlak açıyorum.
  • En son da tabağın içine susamı döküyorum.
  • Hamurları susama buluyorum.
  • Tavaya yağı koyuyorum.
  • Yağ kızınca içine hamurları teker teker koyup arkalı önlü kızartıyorum.

 

2 Yorum

  1. 1
    Asiye says:

    cANIM BENİM BUGUN KULAKLARINI ÇINLATTIM HEPSINE AYRI AYRI YAZMAYACAM TOPLU YORUM YAPACAM SEBZE ÇORBANI YAPTIM BUGUN,YANINA ÇITIR BÖREĞİNİ KULAKLARINI ÇINLATA ÇINLATA YEDİMMM AFİYETLE )))) BU ARADA SUSAMLI GÖZLEMENDE KUZUMA DEĞİŞİKLİK YAPTIM KEK KALIPLARINLA ŞEKİL ÇIKARTARAK PİŞİRDİM ŞİRİN OLSUN ONA DİYE SİMİT YERMİŞİK GİBİ OLDU DEĞİŞİK LEZZET VERDİ SUSAM ELLERİNE DİLLERİNE SAGLIK KARDEŞİM İYİ GELİYOR TARİFLERİN BANA BÖYLE 😉 …

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve