Tavuk Suyu Çorbası

 

MALZEMELER:

  • 1 çay bardağı şehriye
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tane kemikli tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 6 su bardağı
  • Tuz,karabiber

YAPILIŞI:

  • Tencereye tavuk etini,suyu koyuyorum ve kaynatıyorum.
  • Tavuk eti pişince kemiğinden ayırıyorum ve didikliyorum.
  • Tekrar ocağa koyup kaynatıyorum.
  • Şehriyeyi ekliyorum.
  • Bir kaseye unu,limon suyunu ve yoğurdu koyup çırpıyorum.
  • Pişen çorbanın suyundan 2-3 kaşık yoğurt kasesinin içine koyup kesilmemesi için karıştırıyorum.
  • Yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak çorbaya ekliyorum.
  • Eğer birden dökerseniz yoğurdun kesilme riski olabilir.
  • Çorbayı kısık ateşte biraz daha pişiriyorum.
  • En son tuzunu ekliyorum.
  • Sıcak olarak servis yapıyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve