Türlü Yemeği

Türlü Yemeği

 

 

Yaz aylarında en çok yaptığım sebze yemeğidir.Buzdolabında az az kalan sebzelerden yapılı veren hafif bir lezzet…

MALZEMELER:

  • 2 adet patates
  • 250 gr yeşil fasülye
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz,zeytin yağ,su

YAPILIŞI:

  • Yeşil fasülyeleri yıkayıp,ayıklıyorum.
  • Patlıcanları alacalı soyuyorum.
  • 4’e bölüp doğruyorum.
  • Patateslerin kabuklarını soyup,yemeklik doğruyorum.
  • Biberi ikiye bölüp,doğruyorum.
  • Kuru soğanı yemeklik doğruyorum.
  • Domatesi küp küp doğruyorum.
  • Tencereye en alta kuru soğanı koyuyorum.
  • Soğanın üzerine biberi ve yeşil fasülyeyi koyuyorum.
  • Patlıcan ve patatesi de onun üzerine ilave ediyorum.
  • En üstüne de domatesi koyuyorum.
  • Zeytinyağ ve tuz ekliyorum.
  • En sona da suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyorum.
  • Afiyet olsun…

 

2 Yorum

  1. 1
    Rakı'N'Fish says:

    ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor. Birde bu türlüyü güveçte yapmak var:)

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve