Yağlı Biber Turşusu

 

MALZEMELER:

  • Yeşil sivri biber
  • Üzüm sirkesi
  • Sıvı yağ
  • Sarımsak
  • Su
  • Kaya tuzu

YAPILIŞI:

  • Suyu kaynatıyorum.
  • Kaya tuzu ve sirkeyi damak tadımıza göre ekliyorum.
  • Sarımsakları soyuyorum.
  • Sivri biberleri yıkayıp,saplarını temizliyorum.
  • Çok büyükleri ikiye kesiyorum.
  • Küçükleri ise 1-2 yerinden bıçakla deliyorum.
  • Biberleri kavanoza yerleştiriyorum.
  • Aralarına diş sarımsakları serpiştiriyorum.
  • Soğuyan tuzlu suya sıvı yağ ekliyorum.
  • Bu suyu biberlerin üzerine döküyorum.
  • Kapağını sıkıca kapatıyorum.
  • Arada kavanozu karışması için alt üst yapıyorum.
  • Biberler sararmaya başlayınca yemeye hazır demektir.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve