Yoğurtlu Patlıcan Salatası

 

 

MALZEMELER:

  • 3 tane küçük bostan patlıcan
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağ
  • Tuz

YAPILIŞI:

  • Bostan patlıcanlarını yıkıyorum.
  • Bir kaç yerinden bıçakla çentik atıyorum ki içi iyi pişsin diye.
  • Fırının derecesini 250 dereceye ve ızgara programına getiriyorum.
  • Tel ızgaraya patlıcanları koyuyorum ve közlüyorum.
  • Kabuklarını soyuyorum.
  • Ufak ufak doğruyorum.
  • Üzerine rendelenmiş sarımsağı,tuz,zeytinyağ ve yoğurdu ekleyip karıştırıyorum.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve