Yoğurtlu Yarma Çorbası

yoğurtlu yarma çorbası

Ramazan ayının ilk gününden herkese merhaba…Bugün ilk kez niyetlendik.İftara da bir kaç saat kaldı.Çok şükür sorunsuz ilk günü atlattık diyelim.

Bu güne özel yoğurtlu yarma çorbası yaptım.Bizim evde yoğurtlu çorbalar çok seviliyor.Hem doyurucu olması,hem de besin değerinin yüksek olması nedeniyle bugün menü de bu çorbamız var.Sizler de yapmak isterseniz…

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kase yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • Su
  • Tuz

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Kuru nane

YAPILIŞI:

  • Buğdayı bir kaç saat önceden kaynatıyoruz.
  • Kapağını kapatıp şişmesi için bekletiyoruz.
  • Buğdayı yıkayıp süzüyoruz.
  • Tencereye koyuyoruz.
  • Sıcak su ekleyip haşlıyoruz.
  • Bir kaseye yoğurdu,yumurta sarısını ve unu koyup çırpma teli ile çırpıyoruz.
  • Tenceredeki sudan az az yoğurtlu harca ekleyip karıştırıyoruz.
  • Harcı tencereye yavaş ve karıştırarak döküyoruz.
  • İyice karıştırdıktan sonra pişmesi için bırakıyoruz.
  • Diğer taraftan tavaya tereyağını koyup eritiyoruz.
  • Üzerine naneyi ekliyoruz.
  • Tuzu ve yağı da çorbanın üzerine gezdiriyoruz.
  • Sıcak olarak servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun…

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve