Zerdeçallı Ezogelin Çorbası

zerdeçallı ezogelin çorbası

Zerdeçallı tariflerime bir yenisini daha eklemiş bulunmaktaym 😉

MALZEMELER:

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 2 çorba kaşığı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı dolusu zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Su
  • Sıvıyağ

YAPILIŞI:

  • Kırmızı mercimek, pirinç ve bulguru yıkıyorum.
  • Tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğradığım kuru soğanı koyup kavuruyorum.
  • Tencereye su koyuyorum.
  • Malzemeleri,tuz ve zerdeçalı da içine koyup yumuşayana kadar kaynatıyorum.
  • Tavaya tereyağını koyup eritiyorum.
  • Nane ve kırmızı toz biberi ekleyip kavuruyorum.
  • Çorbaya ekliyorum.
  • 1 taşım daha kaynatıyorum.
  • Sıcak olarak servis yapıyorum.
  • Afiyet olsun…

 

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve