Zerdeçallı pirinç pilavı tarifi

zerdeçallı pilav

 

MALZEMELER:

1 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Çay kaşığının ucu ile  zerdeçal yada safran

1.5 su bardağı sıcak su

Tuz

 

YAPILIŞI:


Pirinci iyice yıkıyorum ve tuzlu sıcak suda yarım saat bekletiyorum. Tencereye tereyağını koyuyorum ve eritiyorum.Sıvıyağını da ekleyip ve sıcak suyu tencereye ilave ediyorum.Su kaynayınca içine süzdüğüm pirinçleri de ilave ediyorum.Tuzunu, zerdeçalı ekliyorum ve göz göz kabarcıklar olmaya başlayınca ocağın altını kısıyorum.Tencerenin kapağını kapatıyorum ve kısık ateşte suyu bitene kadar pişiriyorum ve ateşten alıp kapağını da kapatıp demlenmeye bırakıyorum.

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve