Zeytinyağlı kereviz salatası

garnitürlü kereviz

Oldukça besleyici olan bu sebzeyi en az hafta da 1 defa yemeye çalışıyoruz.A,B,C vitaminleri ile fosfor,çinko bakır,mangan ve selenyum mineralleri bulunmaktadır.Pek çok hastalığa da iyi geldiği söylenmektedir.Yaptığım ufak bir araştırma sonucun da da bir çok faydası olduğunu öğrendim.Vücudu kuvvetlendirdiği,stres hormonlarını azalttığı,sinir yorgunluğunu giderdiği,cinsel gücü ve isteği artırdığı,iktidarsızlığı giderdiği,ağız kokusu ve öksürüğü kestiği,kanı temizlediği,karaciğer şişkinliğini ve sarılığı giderdiğini,gut ve romatizma şikayetlerini azalttığı,yüksek tansiyon,şeker ,prostat hastalarına faydalı olduğu,böbrek kumu ve taşın dökmede yardımcı olduğu ve anne sütünü arttırdığı gibi daha bir çok faydasının olduğunu öğrendim.O yüzden de değişik  şekillerde tüketmeye çalışıyoruz.Daha önce YEMEĞİNİ paylaşmıştım sizlerle.Şimdi de zeytinyağlı salata tarifini veriyorum…

MALZEMELER:

1 adet kereviz

1 adet kuru soğan

1 adet havuç

1 adet küçük patates

1 su bardağı bezelye

2 adet kesme şeker

Zeytinyağ

Tuz

su

YAPILIŞI:

Havuç ve patatesleri küp küp doğruyorum.Bezeyle,havuç ve patatesi ayrı ayrı çok yumuşamadan haşlıyorum.İsterseniz hazır garnitürde kullanabilirsiniz.Kerevizi soyup,halka halka doğruyorum.Yayvan bir tencereye kerevizleri yerleştiriyorum.Üzerine ufak ufak doğradığım soğanı koyuyorum.En  üstede garnitürleri.Zeytinyağı,tuzu,kesme şekeri ve kerevizlerin hizzasında suyunu da ekleyip kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişiriyorum.Soğuduktan sonra servis tabağına alıp kereviz yaprakları ile süslüyorum.Afiyet ve şifa olması dileğimle 😉

Yorum yapın

hack seo bedava film izle full hd izle online film izle iç çamaşır iç giyim evden eve nakliyat kayseri evden eve nakliyat kayseri evden eve